Embora fiquem mais perto de França, são ilhas britânicas. Tratam a rainha por “our Duke” e não por The Queen. Têm uma gastronomia deliciosa, bom clima, campos verdejantes e praias paradisíacas, de areia branca. São as Ilhas do Canal, das quais faz parte a ilha de Guernsey. 

Guernsey tem um encanto especial. Tem uma diversidade de locais a explorar, sendo que as praias e baías se estendem ao longo de vários quilómetros, formando paisagens de cortar a respiração.

De todos os locais da ilha, a cidade de St. Peter Port (capital e principal porto de Guernsey) tem a preferência dos visitantes. Parte desta preferência prende-se com a curiosidade de conhecer a cidade onde o romancista e dramaturgo Victor Hugo viveu o seu exílio de 14 anos, parte dos quais a escrever “Os Miseráveis”, e onde Renoir desembarcou para pintar algumas das suas mais famosas telas impressionistas.

Guernsey vive principalmente do setor financeiro e do turismo. Tem sistema de administração local, assembleia legislativa, tribunais próprios e uma política de impostos individual. Por isso, o governo de Londres representa a ilha apenas nos negócios estrangeiros. Já no caso da coroa, os habitantes de Guernsey e das restantes ilhas do canal seguem a população britânica, considerando-se súbditos da rainha. Curiosamente não a tratam por “The Queen” mas por “Our Duke”, algo que se prende com suas raízes históricas, quando o monarca era William, duque da Normandia.

As notas e moedas, apesar de terem a mesma cotação da libra esterlina, são diferentes das que circulam na Grã-Bretanha. E, se quisermos continuar a reparar nos detalhes, descobrimos que os selos, as caixas de correio e as próprias cabines telefónicas são realmente exclusivas da ilha.

Apesar de fazer parte das Ilhas Britânicas, em termos gastronómicos, Guernsey partilha da boa fama da cozinha francesa. Recomenda-se os peixes, por serem sempre frescos, já que a ilha se caracteriza pela sua forte cultura marítima. Por isso mesmo, as ostras são um prato relativamente comum. Nas carnes, o destaque vai para os pratos de borrego e frango, assados ou fritos.

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Tendo agora mais informação sobre Guernsey, este local paradisíaco onde existe um ótimo equilíbrio entre a vida pessoal e a vida profissional, consulte também a nossa vaga para enfermeiros, nesta ilha.